Соль - древнейшее из лекарств
Соль — это вещество, абсолютно необходимое для выживания всех живых существ, особенно людей, в первую очередь тех, кто страдает от астмы, аллергии и аутоиммунных заболеваний.
Соль — это «лекарство», которое используется целителями с незапамятных времен. В некоторых культурах она ценится на вес золота, а кое-где даже сейчас продолжает обмениваться на золото по весу.
Жители пустынь знают, что употребление соли — это
Жители пустынь знают, что употребление соли — это
гарантия их выживания. Для них соляные копи — это синоним золотых рудников.
После многих лет пренебрежения к соли она снова обретает признание и уважение среди
медиков как ценная пищевая добавка.
Вода, соль и калий совместными усилиями регулируют содержание воды в организме. Вода проникает в каждую клетку, до которой может добраться. Ей нужно попасть туда, чтобы промыть клетку и удалить токсичные отходы метаболизма.
Но как только вода попадает внутрь клетки, содержащийся там калий связывает и удерживает её — в таком количестве, какое позволяет наличие калия. Потребляемые нами фрукты и овощи содержат большое количество калия, но соли в них нет. Вот почему мы должны ежедневно добавлять в пищу соль.
Соль заставляет какую-то часть воды составлять ей компанию вне клеток (это называется осмотическим удержанием воды солью), обеспечивая баланс воды, удерживаемой снаружи и внутри клеток.
Можно сказать, что в организме два «океана» воды: один внутри клеток, а другой —
снаружи. Хорошее здоровье зависит от поддержания исключительно тонкого равновесия
между этими двумя океанами.
Данный баланс достигается с помощью регулярного приема воды, соли, богатых калием
фруктов и овощей, которые также содержат витамины. Лучше всего использовать
неочищенную морскую соль, которая содержит много других необходимых для организма минералов.
Когда воды недостаточно, она не может свободно поступать в клетки, ее приходится
отфильтровывать из внешнего, соленого «океана» и впрыскивать в клетки, которым
приходится выполнять слишком большой объем работы, несмотря на недостаток воды.
Наш организм способен расширять пределы «океана» внеклеточной воды, чтобы создать ее резерв для фильтрации и аварийного впрыскивания в жизненно важные клетки.
С этой целью мозг отдает почкам команду увеличить количество удерживаемой соли и воды, что является причиной появления отеков при недостаточном потреблении воды.
Вам понравилось нажмите ЗДЕСЬ...
Комментариев нет:
Отправить комментарий