суббота, 15 декабря 2012 г.

С Международным Днем чая!

Привет,  мои посетители и любители ЧАЯ! С Международным Днем ЧАЯ!



Да здравствует день чая! Это просто 
Какое-то земное волшебство! 
Поднимем чашки с чаем вместо тоста, 
Сегодня праздник, выпьем за него!

Чай от болезней нам поможет 
Снять он стресс конечно может. 
Он здоровью верный друг 
С ним становится ярче вокруг! 

Этот напиток известен всему миру 
Утоляет жажду, наполняя душу. 
Он придает бодрость и силу 
Этот вкус никогда не забуду!


В связи с Международным праздником чая, может быть, вспомним историю 

возникновения русской традиции чаепития?


Своё триумфальное шествие по миру чай начал из Китая, именно там он 

был известен с древнейших времён. В 8 веке он попадает в Японию. 

Затем чай проник в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию, 

Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию. 


Путь чая в Европу был трудным и 

долгим. Регулярно доставлять чай начала английская Ост-Индская 

торговая компания, купцы которой в 1664 году подарили английскому 

королю Карлу 2 килограмм «китайского зелья».


Россия заключила с Китаем договор о постоянных поставках чая в 1679 

году. Тернистым был путь китайского чая к русскому столу: около года 

караван добирался до Москвы. 

С 1870 года чай стали загружать в трюмы кораблей в китайском порту Кантон и переправлять в Одессу. Чай стоил очень дорого из-за трудных условий его доставки, поэтому простые крестьяне пили редко этот полезный напиток, отсюда возникло и выражение: «чайком побаловаться».

Лишь в 1824 году стали выращивать свой чай голландцы на острове Ява, 

в Индии впервые занялись чайным ремеслом в 1854 году. В России чайные 

кусты были высажены в Крыму в 1818 году, в Никитском ботаническом 

саду.

1 комментарий:

  1. Спасибо! Интересно узнать традицию о русском чаепитии!

    ОтветитьУдалить