Привет, мои посетители и любители ЧАЯ! С Международным Днем ЧАЯ!
Да здравствует день чая! Это просто
Какое-то земное волшебство!
Поднимем чашки с чаем вместо тоста,
Сегодня праздник, выпьем за него!
Чай от болезней нам поможет
Снять он стресс конечно может.
Он здоровью верный друг
С ним становится ярче вокруг!
Этот напиток известен всему миру
Утоляет жажду, наполняя душу.
Он придает бодрость и силу
Этот вкус никогда не забуду!
В связи с Международным праздником чая, может быть, вспомним историю
возникновения русской традиции чаепития?
Своё триумфальное шествие по миру чай начал из Китая, именно там он
был известен с древнейших времён. В 8 веке он попадает в Японию.
Затем чай проник в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию,
Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию.
Путь чая в Европу был трудным и
долгим. Регулярно доставлять чай начала английская Ост-Индская
торговая компания, купцы которой в 1664 году подарили английскому
королю Карлу 2 килограмм «китайского зелья».
Россия заключила с Китаем договор о постоянных поставках чая в 1679
году. Тернистым был путь китайского чая к русскому столу: около года
караван добирался до Москвы.
С 1870 года чай стали загружать в трюмы кораблей в китайском порту Кантон и переправлять в Одессу. Чай стоил очень дорого из-за трудных условий его доставки, поэтому простые крестьяне пили редко этот полезный напиток, отсюда возникло и выражение: «чайком побаловаться».
Лишь в 1824 году стали выращивать свой чай голландцы на острове Ява,
в Индии впервые занялись чайным ремеслом в 1854 году. В России чайные
кусты были высажены в Крыму в 1818 году, в Никитском ботаническом
саду.
Спасибо! Интересно узнать традицию о русском чаепитии!
ОтветитьУдалить