Проводы Масленицы

Провожаем сегодня ЗИМУШКУ. И встречаем Весну.

С Праздником Вас!

Прошу прощения у всех

И низко кланяюсь пред вами!

Кого ввела в какой-то грех, Кого обидела словами.

История праздника Дня защитников Отечества.

Изначально 23 февраля праздновался как день рождения Красной Армии в честь победы под Нарвой и Псковом над немецкими войсками.

Надо отметить, что газеты конца февраля 1918-го не содержат особых публикаций о победе. Не говорили о годовщине победы и через год — в 1919 г. Лишь в 1922-м, 23 февраля было объявлено «Днем Красной Армии».

Позднее 23 февраля ежегодно отмечался в СССР как всенародный праздник — День Советской Армии и Военно-Морского Флота, в ознаменование всеобщей мобилизации революционных сил на защиту социалистического Отечества, а также мужественного сопротивления отрядов Красной Армии захватчикам.

После распада СССР 23 февраля было переименовано в День защитника Отечества, в соответствии с Федеральным законом РФ «О днях воинской славы (победных днях) России» (1995 год).

С 2002 года по решению Государственной думы ФС РФ 23 февраля в России является нерабочим днём.

Блины, непременный атрибут масленицы

Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена.

Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии.

Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, непременно в них добавляли пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.

В деревнях опару на блины ставили, как правило, в ночь на понедельник, чтобы с самого утра, к завтраку, на столе уже были свежие блины.

День святого Валентина

День Cвятого Валентина – праздник влюблённых – отмечается 14 февраля в Европе с XIII века, в США – с 1777 года, в России – с начала 1990-х годов. Но почему всё же это праздник влюблённых? На это счет немало красивых легенд.

Англичане, к примеру, считают, что с 14 февраля природа делает поворот к весне, и у птиц начинается сезон брачных игр, даже старая английская поговорка гласит: «В день святого Валентина все птицы в воздухе соединяются парами».

Есть и другое подтверждение тому, что 14 февраля – день влюблённых. Жил в III веке в городе Тернии (Римская империя) Святой великомученик Валентин. Был он священнослужителем, занимался научными исследованиями и частной медицинской практикой.

В ходе кампании императора Клавдия II Готского против христиан епископ Валентин был репрессирован и обезглавлен 14 февраля 269-го года. Источники утверждают: арест епископа Валентина был вызван тем, что римский император не позволял солдатам своих легионов жениться, а Валентин тайно венчал легионеров и их возлюбленных.

Ожидая казни в одной из римских тюрем, Валентин написал письмо дочери своего тюремщика и подписался: «Ваш Валентин». Затем исцелил её чудесным образом от слепоты, но всё равно был казнён. Дата казни совпала с римским торжеством в честь Юноны, богини любви.

С тех пор люди каждый год 14 февраля вспоминали Валентина и устраивали праздник всех влюблённых.

ЭСТЕТИКА ПИТАНИЯ: ЧЕМ ЯРЧЕ ВАШ СТОЛ, ТЕМ ЯРЧЕ ВАШЕ ЗРЕНИЕ

Постарайтесь вспомнить, что вы ели сегодня, вчера, позавчера... Вспомнили? А теперь скажите, какие цве­та преобладают в вашем рационе.

Если вам на память не приходит ничего яркого, это может означать, что либо вы питаетесь одним только хлебом, картошкой и мясом, либо у вас настолько сильно снизилось зрение, что вы уже плохо различаете цвета. Впрочем, и первое, и второе могут оказаться сторонами одной медали.

В отличие от животных продуктов, растительная пища имеет сотни самых разных цветов и оттенков. Растительные пигменты могут придавать ей зеленый, желтый, красный, синий, фиолетовый, оранжевый и другие цвета.

Как установили сегодня ученые, эти пигменты выполняет не только эстетическую функцию, но, главное, играют жиз­ненно важную роль в работе многих органов человека. И одними из главных потребителей растительных пиг­ментов являются наши глаза.

Для хорошего зрения на нашем столе всегда должны быть зеленые, оранжевые, желтые, синие и фиолетовые продукты, поскольку они являются источниками важнейших растительных пиг­ментов - бета-каротина, лютеина, зеаксантина и антоцианов.

Бета-каротин. Этот ярко-оранжевый пигмент, ко­торым богаты морковь, помидоры, сладкий перец, абрикосы, зеленый салат, петрушка, шиповник, служит главным источником ретинола, который входит в со­став зрительного пигмента родопсина.

С помощью ро­допсина наши глаза преобразуют световые сигналы в нервные импульсы. При дефиците ретинола наше зре­ние резко снижается, особенно ночное. В народе это состояние известно как «куриная слепота».

Лютеин и зеаксантин. Эти желтые пигменты, кото­рыми богаты кукуруза, перец, капуста, шпинат, апель­сины, виноград, являются лучшими защитниками глаз от катаракты (помутнения хрусталика) и возрастной дегенерации сетчатки глаза.

Оба этих пигмента посту­пают из пищи непосредственно в сетчатку и хрусталик и выполняют роль светофильтров, которые поглощают ультрафиолетовые лучи. А ведь именно ультрафиоле­товые волны являются главными виновниками разви­тия катаракты и старения сетчатки глаза.

Пара полезных советов тем, кто хочет взбодриться

Приветствую Вас, мои читатели странички. Несколько советов для Вас.

Вместо того, чтобы покупать энергетик или пить кофе литрами, попробуй следовать этим простым советам когда нужно срочно взбодриться

1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией.

2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов, от 15 до 20 — чтобы мозг "запустился".

3. Зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение.

Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями и при прочих стрессах.

Польза масел для красоты кожи

Приветик, мои друзья!Рада опять видеть Вас на моей страничке.

Предлагаю прочитать пост о пользе растительных масел.

Пользу растительных масел для нашего организма трудно переоценить. В них содержатся ценные вещества, такие как линолевая и линоленовая кис лоты.

Это ненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в построении мембран клеток организма, являются антиоксидантами и способствуют укреплению иммунитета.

Также растительные масла содержат фосфолипиды, помогающие регулировать холестериновый обмен. Содержание в маслах витамина Е, делает их незаменимыми помощниками женщин, стремящихся к красивой и здоровой коже. Можно и нужно использовать различные масла как в кулинарии, так и для ухода за собой.

Кроме всем известных подсолнечного и оливкового масел, существует множество других, не менее полезных.

Оливковое масло – компонент многих косметических средств и масок, известный еще со времен Клеопатры. Оно содержит антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, способствует удержанию влаги в коже, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Оно является незаменимым при сухой, чувствительной и стареющей коже. Маски на основе оливкового масла способствуют разглаживанию мелких морщин, устраняют шелушение и сухость кожи.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ